Eesti meistrivõistlused veiseliha grillimises 2016

2016 veisegrill kokkuvote 860

Laupäeval 3. septembril toimusid Viimsi Rannarahva Muuseumi ja Viimsi Taluturuga koostöös Eesti meistrivõistlused veiseliha grillimises. Võistlusel osales 5 võistkonda: Grillimaailm (Tallinn), Dreamer BBQ Semud (Jõgeva/Viljandi/Tartu), Campingaz Team (Tartu), Bravo Catering Team (Pärnu) ja Väike UFO (Saaremaa).

Võisteldi kolmes võistlusvoorus. Esimeses voorus grilliti rohumaaveise seljatükki, teises rohumaaveise tri-tip'i ja fantaasiavoorus valmistati võistlustöö võistkonna poolt vabalt valitud toorainetest, kuid põhitooraine pidi olema eestimaine rohumaaveis ja pärinema Liivimaa Lihaveise tootevalikust.

Esimese vooru (esiselg) võitis võistkond Campingaz Team.

Teise vooru (tri-tip) võitis võistkond Väike UFO.

Fantaasiavooru võitis võistkond Bravo Catering Team.

Fantaasiavoorus pälvis eripreemia atraktiivseima esitluse eest võistkond Dreamer BBQ Semud.

 Võistluse protokoll

Võistlustöid hindasid Eesti Grilliliidu kohtunikud: Annely Sander, Reelika Eerik, Jan-Roland Raukas, Valli Järve, Egle Raukas, Alice Vipp, Ludmilla Kuruson, Aarne Rosenstrauch, Jaanus Alliksoo, Jaanus Vernik, Riina Jaanson, Tõnu Ennemuist, Kätlin Talumaa, Raili Jallai ja Heiky Jallai.

Rohumaaveist tutvustavas suures infotelgis näidati rümbalõikust ja tutvustati erinevaid lihaseid. Huvilised said valida rohumaaveisest meelepäraseid lihatükke ja lasta need Ööbiku Gastronoomiatalu grillimeistritel maitsvaks roaks valmis grillida. Viimsi Taluturul müüdi ehedat kodumaist toidukaupa.

Eesti meistrivõistlused veiseliha grillimises korraldas Eesti Grilliliit koostöös Liivimaa Lihaveise ja Viimsi Rannarahva Muuseumiga.

 Võistluse fotograaf Aleksander Kurusoni (Eesti Grilliliit) pildigalerii...



Eesti Grilliliidu 2016. aasta võistlushooaja korralduspartnerid on Alexela Energia, Bauhof, Santa Maria, Rakvere Lihakombinaat, Tallegg, Kaupmees, Campingaz (Matkasport), Aura (A.Le Coq), Dreamer (Dunker), GrillonBBQ, BBQ Entertainment (Enn Tobreluts), EVG Print ja Eesti Grillimess www.grillimess.ee.

Eesti Grilliliidu võistluskalender: www.grilliliit.ee

Lisainfo:
Auris Rätsep
Võistluse peakohtunik

504 3000, liit@grilliliit.ee

www.grilliliit.ee 


Eesti meistrivõistlused veiseliha grillimises 2016 partnerid

     
rannarahva muuseum

Rannarahva Muuseum

alexela energia

Esitleja

Bauhof

Suurtoetaja

santa maria

Maitseainepartner

Campingaz

Grillipartner

dreamer

Ametlik grillivein

alecoq

Joogipartner

fest

Auhinnapartner

grillon bbq

Söepartner

Grillimess

Reklaamipartner

EVG Print

Trükipartner  

egl

Korraldaja