Eesti meister Hiiu kala grillimises on võistkond OÜ Pilderi

 

Laupäeval, 16. augustil, toimus IV Lestafesti raames rahvalik toiduvamistamise suurvõistlus Eesti meistrivõistlused Hiiu kala grillimises. Esmakordselt peetavatel võistlusel osales kolm võistkonda, kellest üldarvestuses pälvis esikoha võistkond OÜ Pilderi.

Lesta-, ahvena ja fantaaisavoorus küpsetasid võistlusroogasid võistkonnad OÜ Pilderi, Hiiu Vald, Lest ja Lammas.

Võistlustöid hindasid Eesti Grilliliidu kohtunikud Siret Kuldkepp, Sandra Rätsep, Heli Simulant, Tiit Teinlum, Sven Rosenstok ja Mairi Järv. 

Lestavoor

  1. OÜ Pilderi
  2. Hiiu vald
  3. Lest ja lammas

Ahvenavoor

  1. Hiiu vald
  2. Lest ja lammas
  3. OÜ Pilderi

Fantaasiavoor

  1. OÜ Pilderi
  2. Hiiu vald
  3. Lest ja lammas

Paremusjärjestus

  1. OÜ Pilderi
  2. Hiiu vald
  3. Lest ja lammas

Eesti meistrivõistlused Hiiu kala grillimises esitluse eripreemia pälvis võistkond Hiiu vald

Fantaasiavooru võitjaks tunnistati kohtunikkonna hinnangul võistkond OÜ Pilderi, kes osutus ka võistluse üldvõitjaks. Võistkonna kapten Ivo Lõppe selgitab:

"Meie fantaasiavooru töö nimi oli Parim kala on vorst. Segasime vorstimassi säinast ja sealihast suhtes 50/50. Maitseaineteks oli põhiliselt sibul, kuid lisasime ka soola, pipart ja suhkrut. Joogiks pakkusime onu Kaidu Hiiumaa ehtsat koduõlut".

13. juunil 2015 toidukultuuri festivali Hea Toidu Festival – Grillfest raames Pärnus, Vallikääru aasal, toimuvale üleriigilisele lõppvõistlusele Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest või Eesti Rahwa Barbecue võistlus (võitjavõistkonna valikul) pääseb võistluselt punktiarvestuses suurima kogupunktisumma pälvinud võistkond OÜ Pilderi.

Lõppvõistluste kodulehed: http://grillfest.grillfest.ee ja http://bbq.grillfest.ee.
Toidukultuuri festivali koduleht: www.grillfest.ee

Eesti meistrivõistlused Hiiu kala grillimises korraldasid Eesti Grilliliit ja Hiiu Vallavalitsus.

Lisainfo:
Auris Rätsep
Eesti Grilliliidu võistluste korraldaja
5043000, grilliliit@grillfest.ee

Eesti meistrivõistlused Hiiu kala grillimises 2014 koostööpartnerid

     
lestafest

Korralduspartner

meira 2014

Maitseainepartner

meira

Suurtoetaja

Campingaz

Grillipartner

aura mahlad

Veepartner

Premia

Jäätisepartner

Fest - Eesti esimene vahuvein


Auhinnapartner

 grillon bbq

Söepartner 

köögitarvikute partner


Köögitarvikute partner

tev-tervisepartner
Tervisepartner 

Nicorex e-sigaretid

E-sigaretipartner 

Nikon

Fotopartner 

EVG Print
Trükipartner  

Fullnet


Veebi- ja fototööd 

Netiarve


Arvepartner 

 Grillipood

Grillipood

egl

Korraldaja